POVEZANOST-IZMEĐU-JELA-TRENINGA-I-GENA

1930 pregleda
0 komentara

KAKO SU POVEZANI JELO, VEŽBANJE I NAŠI GENI?

Nauka pokazuje da naša težina – i naša sposobnost da na nju utičemo vežbanjem – ima mnogo veze sa našim genetskim kodom.

Koliko zaista znamo o tome?

Znamo da, da bismo smršali, moramo da jedemo manje i treniramo više, ali bore li se neki ljudi time protiv svoje prirode? Prirode koja je sklona gojaznosti.

Za sada znamo da na našu telesnu težinu utiče i više od 100 gena. Ne gena debljine ili gena mršavosti, već miksa različitih gena koji utiču na to zašto neki ljudi imaju indeks telesne masnoće 27, a neki 23.

Istina je da je genetika za nas još uvek nepoznanica, mada ne potpuna. Jedan deo gena utiče na to koliko dobro tvoj mozak oseča koliko masnih naslaga ima u tvom telu. Važno je da tvoj mozak to zna, kako bi znao koliko dugo može da izdrži bez hrane. Ako je tvoj mozak malo manje osetljiv na ove signale, misli da imaš manje masnih naslaga nego što ih imaš zaista i šalje ti signal da jedeš više nego što bi trebao.

POSTOJE LI GENI KOJI UTIČU NA ONO ŠTO SE DEŠAVA U JETRI?

Da, tvoj mozak ima istančan osećaj za to koliko kalorija pojedeš i koliko od toga su masnoće, koliko ugljeni hidrati… Obe informacije mozak dobija od velikog broja hormona koji se nalaze u tvojoj jetrii, od trenutka kada uneseš hranu, pa dok se proces varenja ne završi. Ukoliko tvoj mozak nije previše osetljiv na ove nadražaje, podsticaće te da jedeš više.

NE JEDEMO LI PONEKAD PREVIŠE SAMO ZATO ŠTO JE UKUSNO?

Ovo je treća povezanost hrane sa mozgom za koju znamo. Tvoj mozak oseća koliko tvom telu kalorija treba, kao gorivo – ako sagoriš 2000 kalorija, trebalo bi i da uneseš isto toliko.

Ali kakav osećaj imaš kada pojedeš čokoladnu tortu? Kao da ti je dovoljno? Ili kao da želiš da pojedeš još tri parčeta? Šećer i masnoća su jako ukusni, a genetske varijacije čine neke ljude manje otpornim na ova iskušenja. Zato neki ljudi odolevaju veoma lako, a neki ne mogu da odole uopšte.

Ali naši preci nisu znali kada stiže sledeći obrok. Zašto nisu svi bili gojazni?

Svi isto reagujemo na glad, jer ako ne bismo – umrli bismo. Na potencijalnu glad odgovaramo tako što jedemo više i čuvamo energiju. Ali nismo svi razvili isti odgovor na okruženje koje nas potencijalno može učiniti gojaznima. Neki ljudi se ugoje više od drugih jer nije bilo potrebe graditi odbrambeni mehanizam u telu, kao što se razvio od ne unošenja dovoljno hrane.

FTO – MOLEKUL ODGOVORAN ZA GOJAZNOST

FTO – složen molekul koji je zapravo senzor za proteine u organizmu, koji utiče na unos hrane i čini te gladnijim.
Ovaj uticaj je veoma suptilan, ali bar polovina ljudske populacije nosi ovaj gen, što je čini u startu kilogram i po težom od prosečne. Ako imaš dva ova gena – teži si tri kilograma.

UTIČE LI OVAJ GEN I NA NAŠU FIZIČKU AKTIVNOST?

FTO utiče na način na koji tvoj mozak oseća proteine, zbog čega jedeš više, ali je veoma osetljiv na trening.

Naravno, misliš sada. Ako imaš gen koji te čini težim, onda verovatno imaš i ”protivotrov” – ali to nije u potpunosti tačno za većinu ovih gena. Za ove gene važi: ukoliko imaš tri kilograma viška u proseku i redovno treniraš, redukovaćeš tu razliku za kilogram i po.
Nauka još uvek nije utvrdila zbog čega je to tačno tako, ali rezultati govore za sebe. Naravno da je trening dobar, bez obzira na telesnu građu, ali oni koji nose FTO gen zaista će uspeti da svoj ”višak” dvostruko umanje.

JEDNOM KADA SHVATIMO GENE, ŠTA ONDA?

Onda će ljudi raditi personalizovane testove i dobiti individualan način na koji će se boriti protiv gojaznosti.

Za neke, trening će igrati veću ulogu u gubljenju kilograma, za neke neće. To je cilj, da koristimo genetske testove da bismo pratili strategiju ljudskog zdravlja.
Svoj genetski kod ne možemo da promenimo, tek treba da razumemo zašto ljudi drugačije reaguju na okruženje. Kako bismo mogli da napravimo odgovarajuće promene u okruženju,moramo da znamo kako tačno ljudi reaguju na njih.

Izvor: lesmills.com

Share on Facebook38Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

LESMILLS